Svensk & internationell mat

Brunch i Hua Hin – hotellbuffé eller kafé?

En hotellbrunch kostar 800–1 800 baht och tar tre timmar. Ett kafé gör samma sak för 250 och tar en.

Kort svar

Hotellbrunch kostar 800–1 800 baht per person, ofta med bubbel inkluderat, och serveras normalt söndagar 12–15. Kaféerna gör västerländsk frukost och brunch för 150–350 baht alla dagar. Hotellbrunchen är värd pengarna som en gång per resa, inte som rutin.

Två helt olika saker

Ordet brunch täcker i Hua Hin två företeelser som knappt har något gemensamt.

Hotellbrunchen är ett evenemang: buffé med skaldjur, grillstation, ost, bakverk och ofta obegränsat med bubbel, serverad söndagar mellan tolv och tre. Det tar tre timmar och är dagens huvudaktivitet.

Kafébrunchen är en måltid: ägg, avokado, bröd, kaffe. Alla dagar, en timme, 150–350 baht.

Båda är bra, men det är värt att veta vilken man bokar.

Vad hotellbrunchen kostar

NivåPris per personVad som ingår
Enklare hotell600–900 bahtBuffé, läsk
Fyrstjärnigt900–1 400 bahtBuffé, ofta vin
Femstjärnigt1 400–2 500 bahtSkaldjur, bubbel
Barn 6–12 årHalva priset
Barn under 6Ofta gratis

Kontrollera om serviceavgift och moms ingår — tio plus sju procent läggs ofta på i efterhand, vilket gör en brunch för 1 200 till nästan 1 400.

När det är värt det

Vad som talar emot: du blir mätt hela dagen, det tar halva dagen, och maten är sällan bättre än en bra thailändsk restaurang för en femtedel av priset.

Kaféerna

Hua Hin har ett kaféutbud som är oproportionerligt bra för ortens storlek, drivet av helgbesökarna från Bangkok. Flera gör riktig brunch: ägg benedict, avokadotoast, granola, färskpressad juice.

Prisnivån är 150–350 baht med kaffe, och kvaliteten på kaffet håller nordisk standard. Tyngdpunkten ligger kring Soi 51 och i Khao Takiab.

Se våra favoritkaféer och om bagerierna.

Det thailändska alternativet

Värt att nämna eftersom det är billigast och godast: thailändsk frukost på marknaden, för 50–80 baht.

Nudelsoppa, congee eller klibbris med grillat, serverat från klockan sex. Det är inte brunch i västerländsk mening, men det är det måltidstillfälle på dygnet som ger mest för pengarna i Hua Hin.

Se om frukost i Hua Hin.

Att boka

Vanliga frågor

Vilken dag serveras brunch?

Hotellbrunch nästan alltid söndag. Kaféerna alla dagar.

Behöver man klä upp sig?

Nej, men badkläder och linne fungerar inte på de finare hotellen.

Finns vegetariskt?

Ja, på alla bufféer. Fråga om fisksås i de thailändska rätterna.

Kan man ta med rester?

Nej, buffé är för konsumtion på plats.

Se var du hittar svensk mat.

Vad som brukar finnas på bufféen

Utbudet följer ett mönster som är sig likt mellan hotellen. Skaldjursbordet med räkor, musslor och ibland ostron är det som drar; grillstationen där du väljer kött eller fisk som tillagas medan du väntar är den som mättar.

Utöver det: en thailändsk avdelning med curry och nudlar, en västerländsk med pasta och gratänger, ostbord, charkuterier, sallader och ett dessertbord som ofta är oproportionerligt stort.

Det som skiljer ett bra hotell från ett medelmåttigt är sällan bredden utan omsättningen — på en välbesökt brunch fylls faten hela tiden och maten är färsk. På en halvtom står samma räkor kvar i två timmar.

Att göra det till en hel dag

Flera hotell låter brunchgäster använda poolen och anläggningen resten av dagen. Det är det som gör priset rimligt: du betalar 1 200 baht för mat och får i praktiken ett dagspass på ett femstjärnigt hotell på köpet.

Fråga uttryckligen vid bokningen, eftersom det sällan står i annonsen. Ta med badkläder och handduk, så blir söndagen både måltid och strandhotell.

Att räkna på det

En hotellbrunch för två med bubbel kostar 2 400–3 000 baht. Samma summa räcker till sju eller åtta måltider på en thailändsk restaurang, eller till trettio frukostar på marknaden.

Det gör den varken rätt eller fel — det gör den till en upplevelse man väljer medvetet snarare än en måltid man råkar äta. Gör man det en gång under en tvåveckorsresa är det en fin söndag. Gör man det varje vecka blir det den enskilt största posten i matbudgeten.

Barnen på brunchen

Hotellbrunch är ett av få sammanhang där barn faktiskt går ihop med en lång måltid. Barnpriset är halva vuxenpriset från sex år och gratis under det, och bufféformen gör att ingen behöver vänta på maten.

Flera hotell har dessutom barnklubb eller lekyta i anslutning, och poolen ingår ofta i priset. En brunch som varar tre timmar blir då tre timmars anläggning snarare än tre timmar vid ett bord.

Fråga vid bokningen vad som ingår för barn — det annonseras sällan men finns nästan alltid.

Bubblet och vad free flow betyder

"Free flow" innebär obegränsad påfyllning under en angiven tid, oftast två timmar från att maten öppnar. Det som ingår varierar: ibland enbart mousserande vin, ibland öl och husvin också.

Kontrollera vilket, eftersom prisskillnaden mellan brunch med och utan dryck ofta är 400–700 baht per person. Dricker ni inte alkohol är brunchen utan dryckespaket nästan alltid rätt val.

Var du hittar dem

Hotellbruncherna serveras på anläggningarna norr om centrum och söderut mot Khao Takiab. Kafébrunchen finns framför allt kring Soi 51 och i de inre gatorna av Khao Takiab.

Hotellen annonserar sina söndagsbruncher på egna sidor och i lokala Facebookgrupper, ofta med en veckas framförhållning. Pris och innehåll varierar mellan veckorna, så leta efter aktuellt erbjudande i stället för att gå på en gammal uppgift.